Destillateur (m/w/d)

Für unsere Abteilung Herstellung suchen wir ab 01.07.2021 eine/-n motivierte/-n Destillateur/-in (m/w/d), Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Lebensmitteltechniker/-in in Vollzeit

Was sind Ihre Aufgaben?

  • Wareneingangskontrollen von Rohstoffen, Halbfabrikaten, Fertigprodukten
  • Sensorische Kontrollen – Roh- und Zusatzstoffe, sowie Halbfabrikate und Fertigprodukte nach Qualitätsmerkmalen beurteilen
  • Vorbereitung und Bearbeitung von Roh- und Zusatzstoffen, sowie Halbfabrikaten
    - Ein- und Auslagerung von Destillaten aus Lagerbehältern
    - Filtration
    - Herstellung von Zwischenprodukten
  • Anwendung von betriebsspezifischen Herstellungsverfahren
    - Ausmischung von Spirituosenspezialitäten, Likören und Weinbränden etc. nach Rezeptur
  • Rezepturberechnungen / Berechnungen der Rohstoffverbräuche
  • Durchführung von Probeentnahmen und der Untersuchung zuführen
  • Produktionsabläufe kontrollieren und bei Störungen Maßnahmen zu ihrer Beseitigung einleiten
  • Durchführung entsprechender Reinigungsmaßnahmen

Was bringen Sie mit?

  • abgeschlossene Ausbildung als Destillateur, Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Lebensmitteltechniker (m/w/d)
  • körperlich belastbar und höhentauglich
  • gute mathematische-Kenntnisse
  • selbstständiges, zuverlässiges, sauberes und genaues Arbeiten

Was erwartet Sie bei uns?

  • Eine interessante und vielseitige Tätigkeit in unserem starken Familienunternehmen. In Ihr neues Aufgabengebiet werden Sie selbstverständlich intensiv eingearbeitet.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie uns bitte Ihr Anschreiben mit Lebenslauf, Ausbildungs- und Arbeitszeugnissen an:

Hardenberg-Wilthen AG
ZNL Wilthener Weinbrennerei
Frau Ramona Trommer
St.-Barbara-Platz 8
02681 Wilthen

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Ihr Ansprechpartner bei der Hardenberg-Wilthen AG

Hardenberg-Wilthen AG
Personalmanagement
Hauptverwaltung Vorderhaus 2
37176 Nörten-Hardenberg

Tel: +49 (0)5503 / 802-0

E-Mail: jobs@hardenberg-wilthen.de

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